Site icon Pugerbagus

Lezatnya!!! Nasi Goreng Buatan Emak’

NASI goreng tidak asing bagi kita yang hidup di Indonesia, biasanya banyak di jual pedagang kaki lima di pinggir jalan dengan harga yang terjangkau.Makanan yang digemari semua kalangan ini, ada beberapa varian rasa, dimana dari nasi goreng original hingga nasi goreng super spesial. Meskipun tetap dengan bahan baku nasi namun nasi goreng banyak varian dari nasi goreng ayam+telur, seafood hingga daging sapi, tergantung pedagang menyediakan varian menunya.

Lain halnya nasi goreng yang di sediakan oleh EMAK dirumah, saat saya dulu kecil, ibu sering masak nasi goreng buat sarapan sebelum berangkat ke sekolah. dengan penuh kesabaran emak nyalakan tumang dengan beberapa kayu bakar. Aku duduk di sebelahnya sambil mengawasi resep nasi goreng si emak.”Dengan berseragam lengkap atasan putih dan celana merah serta sepatu yang sudah 3 tahun belum ganti jempol kaki keluar, aku menunggu emak selesai menyiapkan sarapan.

Nasi goreng yang dibuat emak bagiku sangat istimewah dengan nasi sisa kemarin dan bumbu ala kadarnya hanya dengan bawang, cabai, penyedap rasa serta garam. Sementara nasi bercampur jagung. Menu nasi goreng seperti itu tidak setiap waktu bisa ku nikmati, pasalnya hanya nasi sisa kemarin yang di goreng dan bukan nasi hari ini.

Emak yang tak pernah mengeluh, selalu berusaha demi anak-anaknya, berpacu dengan sulitnya kehidupan kala itu, mampu memberikan cerita untuk di kenangan. bahwa jasa-jasanya tidak mungkin dapat terbalaskan oleh anak-anaknya. Emak sudah tiada meninggalkan aku dan semua karena sakit yang dia derita, hanya Doa yang mampu terpanjat untuk mu Emak.

Mohon Doanya buat “EMAK” Alfatihah,,,

MC

Exit mobile version